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3 éleveurs ont amélioré la rentabilité de leur élevage
Découvrez leurs témoignages
Vous élevez des porcs avec un système naisseur, ou naisseur engraisseur, et vous tenez à optimiser votre système de production pour obtenir les meilleurs résultats possibles ? Cela se comprend, et on est là pour vous conseiller.
Sachez que vous avez tout intérêt à vous pencher sur la question au plus tôt pour en tirer les meilleurs bénéfices possibles. Mais quels sont-ils ? Et comment ça marche ?
Qu'est-ce que la GTTT ?
La Gestion Technique du Troupeau de Truies est un ensemble de pratiques et de stratégies dédiées à l'optimisation de la gestion des reproductrices dans les élevages de porcs. C'est comme un tableau de bord qui permet au pilote de visualiser l'ensemble des niveaux et paramètres de son appareil.
On a commencé à mettre en place ce type de pilotage dans les années 1980. Depuis, les progrès scientifiques et technologiques ont permis de faire évoluer les pratiques, s'adaptant aux structures modernes.
Ce que l'on veut : maîtriser les paramètres qui conditionnent la bonne gestion d'un cheptel. La reproduction, l'alimentation, la santé et le bien-être des mères, sont ainsi les piliers de votre exploitation.
GTTT et GTE : le duo gagnant pour votre production porcine
- Apports de la Gestion Technico-Economique
La GTE forme un binôme particulièrement intéressant avec la gestion technique. Son rôle à elle, c'est d'apporter un éclairage sur l'aspect économique en plus des facteurs techniques, avec une corrélation entre les deux. Grâce à des indicateurs simples et universels, vous connaissez ainsi le coût de revient de vos porcelets, la rentabilité et la productivité du travail.
Cette combinaison est donc stratégique pour identifier les points faibles (et les points forts) de votre situation et faire des choix judicieux pour la suite.
- Outils et technologies
Même si parfois on dit "c'était mieux avant", le progrès vous facilite la tâche. Des outils comme des logiciels donnent la possibilité de voir plus loin que votre seul élevage. Ainsi, en plus d'avoir une vision objective de vos résultats, et des projections prédictives, vous pouvez aussi les comparer à ceux d'autres exploitations.
Adopter ce duo d'outils, c'est donc choisir une approche globale pour la gestion de votre cheptel porcin. Vous allez non seulement améliorer les performances techniques des femelles mais aussi optimiser les résultats économiques. À vous la rentabilité que vous recherchez et une utilisation plus efficace des ressources !
Rozenn Lefebvre, éleveuse bretonne, témoignait en 2020 auprès de Réussir porc, que le partage de ses propres données avec d’autres exploitants, à l’occasion d’un échange piloté par la Chambre d'agriculture, lui avait permis de prendre du recul sur son exploitation. On vous le certifie : vision et choix plus éclairés, meilleur équilibre garanti !
Les enjeux de la GTTT dans l'élevage porcin moderne
Gagnez du temps et contrôlez les performances de votre élevage depuis le bureau
Logiciel de gestion des troupeaux de truies nouvelle génération, Pig’UP est un outil informatique pour la GTTT et l’amélioration des performances dans l’élevage porcin
- Améliorer la productivité et la rentabilité
Ce sont deux grands aspects complémentaires sur lesquels chaque responsable d'exploitation peut agir, et cet outil peut l'y aider. Petit rappel de la nuance entre les deux :
- Améliorer la productivité : augmenter le nombre de jeunes sevrés par reproductrice et par an ;
- Améliorer la rentabilité : réduire les coûts de production et augmenter les revenus de l'élevage.
Mieux planifier les saillies
La planification des saillies vise à améliorer la synchronisation et l'efficacité des reproductions. Cela peut conduire à une augmentation de la productivité car vous allez pouvoir réduire les périodes non productives des femelles.
Ne pas manquer de chaleurs
On cherche aussi à ne pas avoir de femelles vides, ce qui impacterait leur rentabilité. L'utilisation de technologies de détection de chaleur, comme les capteurs et les logiciels de gestion, aide à identifier les périodes optimales pour la saillie ou l'insémination.
Détecter rapidement les problèmes de santé des truies
Un bon éleveur est un éleveur vigilant. Pouvoir surveiller en temps réel la santé de vos femelles est un gage de réactivité. Un porc malade grandit et grossit moins bien, et se reproduit moins bien également. Entre interventions vétérinaires, soins et traitements divers, et, dans le pire des cas, la mort, les raisons d'avoir une facture sanitaire salée sont nombreuses.
N'hésitez pas à faire confiance à des systèmes de surveillance basés sur l'intelligence artificielle. Ils peuvent interpréter les comportements et les paramètres physiologiques pour signaler rapidement les problèmes de santé
On constate donc que santé et reproduction sont intimement liées.
- Répondre aux défis sanitaires
Santé et bien-être animal : assurer une meilleure qualité de vie pour les truies
Si elles sont en bonne santé, elles vous le rendront bien. C'est aussi simple qu'évident, mais surtout très vrai. Des soins appropriés, une alimentation adaptée, et un environnement agréable réduisent le stress, et même les maladies. Effet assuré sur la productivité et la qualité des jeunes porcs issus de votre troupe.
Efficacité économique : optimisation des ressources et réduction des pertes.
Voici un exemple concret de ce que peuvent apporter des données issues de GTTT. Une étude de l'IFIP a montré qu'au-delà de 16 porcelets, la mortalité dépasse 18 %, contre 11 % pour les portées de 13 à 14. Il ne s'agit donc pas de chercher à augmenter inconsidérément le nombre de porcelets produits, mais de trouver un meilleur équilibre si une marge de manœuvre est identifiée.
Les données intrinsèques combinées à une vision plus globale permettent d'avoir une stratégie adaptée.
La GTTT à l'aide de fiches ou d'un logiciel : que choisir ?
Tâchons d'être pragmatiques pour vous laisser maître de la décision en connaissance de cause.
- L'utilisation de fiches
À l'ancienne ! Son premier avantage, c'est la simplicité. On les construit comme on en a envie et on choisit le mode de rangement. Aucun risque de problème technique, à priori, et c'est ce qui peut rassurer.
Mais on ne va pas se mentir, la saisie, la recherche et surtout le traitement des données sont assez chronophages. Et en général, vous n'en avez pas de trop, du temps, non ? Sans compter le risque d'erreurs lors de la saisie des informations et leur compilation, tout de même plus élevé à la main.
Enfin, l'archivage de papier, ça prend de la place. Pour toutes ces raisons, l'option numérique peut s'avérer être intéressante. Curieux ?
- L'option logiciel pour une gestion plus moderne
Le premier atout est de proposer un système de traitement centralisé. Accessible en temps réel depuis n'importe quel appareil connecté, plus besoin de chercher dans quelle boîte est rangée cette satanée fiche. La saisie avec des logiciels comme Pig'up est toutefois possible hors connexion.
La sécurité des données est assurée par des sauvegardes incluses dans les logiciels.
Alors il est vrai que ces solutions sont un peu plus coûteuses, à l'achat, comme à la maintenance. Mais c'est à mettre en regard avec le temps et la tranquillité d'esprit gagnés, ainsi que la complétude des données auxquelles vous avez accès.
Il faut aussi prendre en main ces systèmes et se former pour une utilisation optimale.
Pour les indécis, ou les adeptes de "l'entre-deux", Pig'Up permet d'imprimer des fiches truies sous format papier qui sont fixées devant les cases des intéressées avec un QR code qui ouvre la fiche sur l'appli.
Conclusion
Piloter un élevage porcin est un défi de tous les instants. C'est pourquoi les systèmes modernes d'aide à la décision peuvent être assez précieux. La Gestion Technique des Troupeaux de Truies est un moyen très performant et agit alors comme un copilote qui vous assiste.
N'hésitez plus à vous renseigner auprès de vos instances techniques comme la Chambre d'Agriculture pour connaître les dispositifs près de chez vous. Nos techniciens peuvent également vous éclairer sur les logiciels dédiés à l'optimisation de vos résultats.
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